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期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 保健食品(1)
  • 应用现状(1)
  • 甜菊糖苷(1)
  • 生理功能(1)
  • 非营养型甜味剂(1)

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作者

  • 禹晓 AND 杨媚 AND 翟娅菲 AND 相启森 AND 申瑞玲 AND 黄凤洪 AND 邓乾春(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(1)
  • 油料脂质化学与营养湖北省重点实验室(1)
  • 郑州轻工业学院食品与生物工程学院(1)
  • 食品生产与安全河南省协同创新中心(1)

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年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:禹晓(精确检索)
作者:杨媚(精确检索)
作者:翟娅菲(精确检索)
作者:相启森(精确检索)
作者:申瑞玲(精确检索)
作者:黄凤洪(精确检索)
作者:邓乾春(精确检索)
共1条记录
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1甜菊糖苷在我国保健食品中的应用现状分析及思考

作者：

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 甜菊糖苷 非营养型甜味剂 生理功能 保健食品 应用现状

年份：2018

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